GULAI TEMPOYAK IKAN KEMBUNG IN THE HOUSE!. Punyalah happy yerr dapat masak gulai tempoyak semalam. Seolah macam dapat berlian dalam tangan hahaha.. Pagi tu sebelum Suami pergi kerja, Sis tanya 'Malam nak makan tak?', tapi Suami kata dia ada makan dengan client, so katanya tak payah masak.
Terus Sis cakap OK. Dalam hati dah plan nak masak gulai tempoyak. Tapi fikir pulak, 'Ada ikan ke tak ek dalam esbox?'. Terus masuk dapur selongkar esbox, ooo ada 3 ekor ikan kembong besar baki yang Suami beli baru ni. Apalagi, menjadilah gulai tempoyak ikan kembong Sis!.
Tempoyak kali ni, Sis gelar dia tempoyak 'kayangan', sebab tempoyak tu hasil dari durian D24 dan durian ioi, so memang padu arr rasa dia. Durian kan banyak, melacak-lacak sana sini, so mana yang tak habis, memang mereka buatlah tempoyak, tu sebab Sis gelar tempoyak kayangan.
Suami makan durian, tapi dia tak makan dan tak boleh bau tempoyak, 'busuk' katanya, elehhhhhh busuk laa konon, hahahahaha.. geram juga kadang di ejek-ejek kita makan durian busuk, gerammm ajerr.. dia tak tau akan kesedapannya gulai tempoyak ikan kembong ni.. rugi tak makan kannn!.
Resepi kali ni Sis buat simple aja. Resepi sukahati ikut apa Sis nak letak.
Bawang besar di hiris
Cabe rawit, kunyit hidup, bawang putih di tumbuk
Tempoyak (ikutlah berapa sudu nak di letak.
Masuk semua dalam kuali sampai mendidih, barulah masukkan ikan, garam dan perasa. Senang ajakan, hidang dengan nasi panas-panas sedap wooo.. Dalam esbox ada baki 6 ekor sotong size sederhana, Sis keluarkan dan tumis masak kicap berlado..
Tengahari tu makan 2 ekor ikannya.. malam Sis ratah sekor lagi, terus cuci periuk dan buang sampah. Sebelum Suami balik hidu bau tempoyak, kang bebel sebulan tak habis hahahahaha..
P/S : Sendawa memalam, rasa tempoyak.. uwekkkkkkk
Sedapnya gulai tempoyak ni. Kalau tempoyak saje pun saya makan. Orang Perak katanya....
ReplyDeleteKannn, panas-panas hirup kuahnya sedap ...
DeleteCie semalam buat tempoyak musang king 😁. Isinya tak berapa sedap dah durian lama jadinya tempoyak jela jadinya.
ReplyDeleteWuuu dapnyaa.. kerlas tempoyakkkk sekarang ...
DeleteLain kali ajak kita sis ahak!
ReplyDeleteTak beli/buat lagi tempoyak utk musim ni. Anak² suka makan begitu saja jadi kita tunggulah bagi depa makan durian mentah puas² dulu
Waaa geng tempoyak sudah mariii.. hahahaha durian elok kalau nak buat tempoyak, sayangkan PH hihihihi
DeleteWow..Sedap tempoyak ikan kembung ni sis =D
ReplyDeleteYaaa guna ikan kembung pun sedap Eiza...
Deleteyang ni menu wajib dapur saya Sis...fav anak&suami..dulu time Pia duduk rumah boleh kata tiap minggu kena masak gulai tempoyak ikan patin
ReplyDeleteAduii bestnyaa.. sana senang nak dapat patin kannn.. ni Sis makan sorang, so buat je laa ikan apa dapat..
DeleteDurian makan tapi tempoyak tak makan. Macam mana tu? Nasib ke duanya aku x berapa nak suka sangat. Ada2, tak ada tak apa.
ReplyDeleteRamai aja macamtu Shai.. abang dan anak-anak aku pun tak makan tempoyak hahaha
DeleteNasib baik tu ada ikan dalam esbox. Kalau tidak kempunan nak makan gulai tempoyaknya. Tempoyak kayangan pun ada ek. Yelah dari durian kayangan, mestilah jadi tempoyak kayangan. Puas hati dapat makan lauk favourite kan. Orang tak suka takpe, kita masak, kita makan.
ReplyDeleteYaa Fiza, dapat ikan kembung pun dah rasa sedap beno masak tempoyak hehehehe
DeleteNampak sedap gulai akak tu... tapi dana lagi terliur tengok sotong tu kak
ReplyDeleteAiiiih si Abang, mana ada busuuuuk aroma tempoyak 🤣🤣🤣🤣. Sedaaaap loh ituuu hahahahah
ReplyDeleteApa2 masak tempoyak memang lah sedap yummss
ReplyDeleteAlhamdulillah.. Mengancam betul gulai tempoyak sis lin.. Pantas ya hapuskan bukti.. kikiki.. Sedawa tu tak mampu nak cakap apa.. kikikiki..
ReplyDelete