MASAK ASAM PEDAS IKAN DURI, REZEKI ADA TELURNYA SEKALI. Hujung minggu Sabtu Ahad lepas, Sis dan Suami tak kemana-mana, sebab anak bujang dan cucu Sis, Amsyar ada bermalam di rumah, menantu Sis ke KL ada event insurancenya. So dapatlah Sis dan Suami bermain-main dengan cucu di rumah. Sabtu tu, Khalish pun datang bersama Yana dan Suaminya, maka meriahlah hujung minggu Sis.
Macam biasa kalau dah anak-anak balik, Suamilah paling bizi sekali. Ajak ke Pasar membeli lauk. Sis keluar sarapan pagi sementara cucu, Amsyar masih tidur dengan Ayahnya. Sarapan di Q Bistro makan Nasi Lemak Ayam, Suami makan Mee Goreng Mamak, ehh sedaplah mee goreng mamak dia!.
Balik tu singgah KipMart, Suami beli ikan duri dan sayuran. Tiba ada pulak jual telur ikan, besar-besar pulak tu, di tanya telur ikan apa, katanya telur mayong, Suami beli sebakul.. Banyak juga dapat. Balik rendam air asam then Sis rebus dulu telurnya sesiap supaya tak pecah dalam kuah asam pedas. Mana dah pecah, kita asingkan.
Masa masak asam pedas ikan duri tu, kuahnya dah mendidih Sis asingkan sedikit kuahnya dan didihkan di periuk lain, dah mendidih Sis masukkan telur ikan tadi. Yaa Sis tak campur sekali dalam asam pedas ikan duri tu, sebab takut rasanya akan lari nanti. Better nak selamat, masak asing.
Yana laaa paling suka bila dapat menu asam pedas telur ikan ni, dia aja makan berketul-ketul. Sis ada masak juga sup ayam untuk cucu Sis, goreng sayur kobis, tu jerr lauknya. Nak goreng telur dadar memasing kata tak payah. Mulanya nak goreng udang tu, tapi tu laa kata, semua kata tak payah, dah banyak lauk, so okayy laaa.. makan je laa apa ada ekkk..
Petang tu buat cekodok jagung dan isi ketam, tapi tak amik gambar, tak nyempat, memasing ngap laju aja hahahaha.. dengan cucu Sis sekali suka makannya. Malam lepas Maghrib keluar sekejap, sajerr jalan ke Food Festival di Lotus Kota Masai tu, tapi takde apa nak belilah. Balik singgah lagi Q Bistro, makan roti canai.. ishhh macam mana nak kurus ekkk hahahaha..
P/S : Tahniah buat SPAIN!!! .. jumpa lagi 4 tahun akan datang ...
Tak pernah masak ikan duri dan telur ikan mayong ni sis. Nampak sedap tu. Terliur pulak saya ni.
ردحذفTelur pun susah nak dapat Ezna.. tu kira rezekilah jumpa tu..
حذفJom lah kita kuruskan jari jemari dengan tap tap screen dekat live tik tok aku. ha ha ha
ردحذفHahahaha sabo jerr laa aku ekkk
حذفSodep pun rajin live TT sekarang. Kalau sempat aku masuk la live dia.
حذفYaaa kadang nampak gak, bukak kejap hehehehe
حذفSaya jarang makan telur ikan, tapi tengok orang masak macam terliur pulak..
ردحذفDulu Sis pun sama tak pandai makan, tapi arwah mak selalu masak, so tengok Mak masak, barulah pandai memasaknya
حذفkuah asam pedas nampak sedap kak. cekodok jagung isi ketam, 1st time dgr tp for sure sedap juga kan kak. hihi
ردحذفAlhamdulilah, Allah beri sedap tu.. sedap sampai tak nyempat amik gambo hahahaha
حذفFuh! Ada telur... perasaan dia macam dapat bonus!
ردحذفKann Uncle, nampak jerr dah macam haper, lagi kalau dah masaknya hahahaha
حذفSedapnya. Tak pernah masak telur ikan mayong ni.
ردحذفBoleh nanti try Cie ...
حذفWak kalau ke pasar nampak telur mayung terus aje sambar. Penjual ikan tu memang simpankan untuk wak kalau ada telur mayung.
ردحذفKann Wak, susah nak jumpa telur di pasar.. tu yang rezeki kalau jumpa telur di pasar..
حذفMZ mcm tak pernah mkn telur ikan gitu...tak berani plak nak try ahhaah
ردحذفSedap MZ, boleh try masak nanti, sedap...
حذفtk pernh mkn telur ikan mayung..slalu tgk org buat asam pedas
ردحذفSedap Mama Tisya, nanti bolehlah try masak
حذفSA susah nak jumpa telur mayong kat Seremban...ikan mayong banyak je..sedapnya asam pedas ikan duri...lama x makan...
ردحذفSini pun susah nak jumpa SA, tu sebab kalau jumpa mesti beli..
حذفTeringin nak cuba telur ikan mayong ni tapi belum ada rezeki lagi.
ردحذفYaaa nanti kalau jumpa, terus beli yaaa
حذفAla udang itu dah keluar takkan kena simpan balik.
ردحذفYa Allah sedapnya lauk.
Hahaha yaa terus masuk balik esbox, esoknya masak udang kari hehehe
حذفNampak sangat sedap dan menggiurkan masak asam pedas ikan duri ni! Memang betul-betul pembuka selera. Terima kasih atas perkongsian, terus rasa terinspirasi nak masak asam pedas jugak minggu ni! ❤️🐟
ردحذفAlhamdulilah, Allah beri sedap Syaz.. puas makan anak banak tu..
حذفni mmg fav sy. kalau blk kg, mama kompem msk seperiuk
ردحذفsy ratah kepala je dah kenyang hahahha
kalau ada telur dia lg syokkkk
Samalah Sis, suka kepala.. telur aja ikut rezeki, kalau ada yaa ada...
حذفFamily husband ammi memang org Melaka kan...jadi dari awal kahwin ammi memang dah fall in love dengan ikan duri asam pedas ni. Nak-nak bila yang masak tu kakak ipar no. 4 tu...lain macam perginya
ردحذفTengok airtangan orang kann.. kalau Sis pun suka makan masakan Emak dan anak Sis tu, dia pulak suka masakan kita hahahaha
حذفSeronoknya bila ank-anak balik dan berkumpul ramai-ramai. Dapatlah bermain dengan cucu kan. Nenek pun masak sedap-sedap dan meriah hidangannya.
ردحذفBesar-besar telur ikan mayong ni. Tak pernah makan lagi. Senang juga masak macam tu, tak leceh nak tumis satu-satu kan. Asingkan je bila kuah dah mendidih. Kalau dah makan malam tu, diet pun lari. hihi..
Yaa Fiza, sesekali berkumpul memang Sis amik peluang untuk memasak..
حذفPagi-pagi dah makan mee goreng mamak ya.
ردحذفElok besar-besar telur ikan tu. Puaslah makan.
Hahahaha kenyang sampai petang makan mee goreng mamak
حذفTelur Ikan Mayong nih saya blm coba. Jadi supaya tak meletup, direbus dulu ya kak? Nanti kalau dah direbus, dia akan lebih padat atau macam mana isinya? Tetap akan terasa pop up saat dikunyah tak?
ردحذفYaaa ada suka yang letup, ada suka yang masak benar gigit.. ikut selera Fanny.. Tapi kalau udah matang, hanya kunyah aja, takde letup hehehehe
حذف