WORDLESS WEDNESDAY - BIKA AMBON. Pertama kali rasa Bika Ambon ni masa bercuti ke Medan, memang Sis memborong beli sebab sedap betul!. Dan baru ni Fanny datang ke Johor, di bawanya ole-ole Bika Ambon ni untuk Sis. Walau bukan asli dari Medan, tapi Fanny kata orang yang buat dan jualnya asal dari Medan. Alhamdulilah, sedap macam makan di Medan juga. Thanks Fanny!.
Bika Ambon ialah kuih tradisional popular yang berasal dari Medan, Indonesia. Ia terkenal dengan tekstur yang lembut, anjal, dan berongga (seperti sarang lebah) serta mempunyai rasa manis, berlemak, dan aroma daun limau purut.
P/S : Korang kalau nak beli, boleh beli di Shoppee : @roselle_bika_ambon
Aduh Sis Lin, tengok gambar Bika Ambon ni terus kecur air liur! Betul, kalau pergi Medan memang wajib borong buat buah tangan. Tekstur sarang lebah dia tu yang buat syok bila mengunyah. Walau bukan beli kat Medan, tapi kalau 'air tangan' orang Medan asli yang buat, rasa dia memang tak lari jauh
ReplyDeleteMemang sedap Buka Ambun ni, tekstur dia macam Kek Sarang Semut cuma warna dan rasa dia lain, kan.
ReplyDeleteHaha ako mcm x leh msk plak bika ambon ni sbb rs nya kot... ekceli ako terbug rs sarangbsemut manis² pahit haha tp bila makan bika adoi rs serai plak hhaha
ReplyDelete