GULAI TEMPOYAK IKAN KEMBUNG IN THE HOUSE!

GULAI TEMPOYAK IKAN KEMBUNG IN THE HOUSE!. Punyalah happy yerr dapat masak gulai tempoyak semalam. Seolah macam dapat berlian dalam tangan hahaha.. Pagi tu sebelum Suami pergi kerja, Sis tanya 'Malam nak makan tak?', tapi Suami kata dia ada makan dengan client, so katanya tak payah masak. 

Terus Sis cakap OK. Dalam hati dah plan nak masak gulai tempoyak. Tapi fikir pulak, 'Ada ikan ke tak ek dalam esbox?'. Terus masuk dapur selongkar esbox, ooo ada 3 ekor ikan kembong besar baki yang Suami beli baru ni. Apalagi, menjadilah gulai tempoyak ikan kembong Sis!. 

Tempoyak kali ni, Sis gelar dia tempoyak 'kayangan', sebab tempoyak tu hasil dari durian D24 dan durian ioi, so memang padu arr rasa dia. Durian kan banyak, melacak-lacak sana sini, so mana yang tak habis, memang mereka buatlah tempoyak, tu sebab Sis gelar tempoyak kayangan. 

Suami makan durian, tapi dia tak makan dan tak boleh bau tempoyak, 'busuk' katanya, elehhhhhh busuk laa konon, hahahahaha.. geram juga kadang di ejek-ejek kita makan durian busuk, gerammm ajerr.. dia tak tau akan kesedapannya gulai tempoyak ikan kembong ni.. rugi tak makan kannn!. 

Resepi kali ni Sis buat simple aja. Resepi sukahati ikut apa Sis nak letak. 

Bawang besar di hiris

Cabe rawit, kunyit hidup, bawang putih di tumbuk

Daun kesum'

Asam keping

Tempoyak (ikutlah berapa sudu nak di letak.

Masuk semua dalam kuali sampai mendidih, barulah masukkan ikan, garam dan perasa. Senang ajakan, hidang dengan nasi panas-panas sedap wooo.. Dalam esbox ada baki 6 ekor sotong size sederhana, Sis keluarkan dan tumis masak kicap berlado.. 

Tengahari tu makan 2 ekor ikannya.. malam Sis ratah sekor lagi, terus cuci periuk dan buang sampah. Sebelum Suami balik hidu bau tempoyak, kang bebel sebulan tak habis hahahahaha.. 

P/S : Sendawa memalam, rasa tempoyak.. uwekkkkkkk