MASAK ASAM PEDAS IKAN DURI, REZEKI ADA TELURNYA SEKALI. Hujung minggu Sabtu Ahad lepas, Sis dan Suami tak kemana-mana, sebab anak bujang dan cucu Sis, Amsyar ada bermalam di rumah, menantu Sis ke KL ada event insurancenya. So dapatlah Sis dan Suami bermain-main dengan cucu di rumah. Sabtu tu, Khalish pun datang bersama Yana dan Suaminya, maka meriahlah hujung minggu Sis.
Macam biasa kalau dah anak-anak balik, Suamilah paling bizi sekali. Ajak ke Pasar membeli lauk. Sis keluar sarapan pagi sementara cucu, Amsyar masih tidur dengan Ayahnya. Sarapan di Q Bistro makan Nasi Lemak Ayam, Suami makan Mee Goreng Mamak, ehh sedaplah mee goreng mamak dia!.
Balik tu singgah KipMart, Suami beli ikan duri dan sayuran. Tiba ada pulak jual telur ikan, besar-besar pulak tu, di tanya telur ikan apa, katanya telur mayong, Suami beli sebakul.. Banyak juga dapat. Balik rendam air asam then Sis rebus dulu telurnya sesiap supaya tak pecah dalam kuah asam pedas. Mana dah pecah, kita asingkan.
Masa masak asam pedas ikan duri tu, kuahnya dah mendidih Sis asingkan sedikit kuahnya dan didihkan di periuk lain, dah mendidih Sis masukkan telur ikan tadi. Yaa Sis tak campur sekali dalam asam pedas ikan duri tu, sebab takut rasanya akan lari nanti. Better nak selamat, masak asing.
Yana laaa paling suka bila dapat menu asam pedas telur ikan ni, dia aja makan berketul-ketul. Sis ada masak juga sup ayam untuk cucu Sis, goreng sayur kobis, tu jerr lauknya. Nak goreng telur dadar memasing kata tak payah. Mulanya nak goreng udang tu, tapi tu laa kata, semua kata tak payah, dah banyak lauk, so okayy laaa.. makan je laa apa ada ekkk..
Petang tu buat cekodok jagung dan isi ketam, tapi tak amik gambar, tak nyempat, memasing ngap laju aja hahahaha.. dengan cucu Sis sekali suka makannya. Malam lepas Maghrib keluar sekejap, sajerr jalan ke Food Festival di Lotus Kota Masai tu, tapi takde apa nak belilah. Balik singgah lagi Q Bistro, makan roti canai.. ishhh macam mana nak kurus ekkk hahahaha..
P/S : Tahniah buat SPAIN!!! .. jumpa lagi 4 tahun akan datang ...
Tak pernah masak ikan duri dan telur ikan mayong ni sis. Nampak sedap tu. Terliur pulak saya ni.
ReplyDeleteTelur pun susah nak dapat Ezna.. tu kira rezekilah jumpa tu..
DeleteJom lah kita kuruskan jari jemari dengan tap tap screen dekat live tik tok aku. ha ha ha
ReplyDeleteHahahaha sabo jerr laa aku ekkk
DeleteSaya jarang makan telur ikan, tapi tengok orang masak macam terliur pulak..
ReplyDeleteDulu Sis pun sama tak pandai makan, tapi arwah mak selalu masak, so tengok Mak masak, barulah pandai memasaknya
Deletekuah asam pedas nampak sedap kak. cekodok jagung isi ketam, 1st time dgr tp for sure sedap juga kan kak. hihi
ReplyDeleteAlhamdulilah, Allah beri sedap tu.. sedap sampai tak nyempat amik gambo hahahaha
DeleteFuh! Ada telur... perasaan dia macam dapat bonus!
ReplyDeleteKann Uncle, nampak jerr dah macam haper, lagi kalau dah masaknya hahahaha
DeleteSedapnya. Tak pernah masak telur ikan mayong ni.
ReplyDeleteBoleh nanti try Cie ...
DeleteWak kalau ke pasar nampak telur mayung terus aje sambar. Penjual ikan tu memang simpankan untuk wak kalau ada telur mayung.
ReplyDeleteKann Wak, susah nak jumpa telur di pasar.. tu yang rezeki kalau jumpa telur di pasar..
DeleteMZ mcm tak pernah mkn telur ikan gitu...tak berani plak nak try ahhaah
ReplyDeleteSedap MZ, boleh try masak nanti, sedap...
Deletetk pernh mkn telur ikan mayung..slalu tgk org buat asam pedas
ReplyDeleteSA susah nak jumpa telur mayong kat Seremban...ikan mayong banyak je..sedapnya asam pedas ikan duri...lama x makan...
ReplyDeleteTeringin nak cuba telur ikan mayong ni tapi belum ada rezeki lagi.
ReplyDeleteAla udang itu dah keluar takkan kena simpan balik.
ReplyDeleteYa Allah sedapnya lauk.